Батончики мюсли (или батончики гранола) для полезного перекуса. Из указанного количества ингредиентов получается 18 батончиков. Храните их в холодильнике и смело ешьте, когда придет время перекусить - это очень вкусно и полезно! Мой рецепт веганский, возможна замена льняной муки на 1 яйцо.

170 г овсяных хлопьев

50 г воздушной киноа

50 г сушеной клюквы

30 г рубленого миндаля

2 ст.л. льняной муки

2 ст.л. кокосовой стружки

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

щепотка соли

3 банана

4 ст.л. кленового сиропа

1 ст.л. подсолнечного масла

Смешать в одной емкости овсяные хлопья, воздушную киноа, сушеную клюкву, миндаль, льняную муку, кокосовую стружку, корицу, разрыхлитель и соль.

В другой емкости размять вилкой 3 банана, добавить 4 ст.л. кленового сиропа и 1 ст.л. подсолнечного масла, перемешать.

Соединить обе смеси, перемешать.

Распределить по формочкам, запечь (180С с вентилятором - 15 минут).