Полезная гречневая каша. Вкусная и ароматная гречка готовится в глиняном горшочке - за ней совсем не нужно следить.

Аромат белых грибов прекрасно сочетается с гречкой.

120 г гречки (или 1 стакан от мультиварки)

сухие белые грибы - несколько штук

200 мл кипятка

масло сливочное - 5 г

Гречневую крупу перебрать и промыть. Сухие белые грибы измельчить. В глиняный горшочек положить промытую гречку, грибную пудру и соль, залить кипятком. Горшочек закрыть крышкой, поставить в холодную духовку. Включить духовку (верхний и нижний нагреватель - 160 С). Через 1 час вынуть горшочек из духовки, в кашу добавить масло и перемешать. Приятного аппетита!