Всю зиму тыкву можно купить недорого в любом магазине. И многие хозяйки интересуются - что еще вкусного можно приготовить из этого полезного овоща, чтобы порадовать свою семью?

Предлагаю вам очень простой рецепт тыквенного супа-пюре со сливками, который в моей семье нравится всем без исключения – и детям, и взрослым.

Все, что вам нужно – это около килограмма тыквы, по 1 штуке моркови, картофеля и лука, и по 200 мл сливок и молока. Порезать овощи, отварить, пожарить лук, измельчить все блендером и залить молоком и (или) сливками. Бесподобный супчик готов! Можно украсить зеленью и подать с гренками. Весь процесс приготовления можно посмотреть на видео:

А во время поста можно просто исключить из рецепта молоко и сливки, и добавить немного растительного масла.

Приятного аппетита!