Всем привет!

Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие блинчики быстро стали одним из любимых рецептов завтраков. Это вкусно, быстро, просто.

Ингредиенты:

  • Бекон - 8 полосок (150 гр)
  • Мука - 120 гр.
  • Молоко - 180 мл.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Разрыхлитель - -1 ч.л.
  • Соль – щепотка

Видео рецепт:

Приготовление:

  • К муке добавляем яйца, молоко, хорошо перемешиваем.
  • Всыпаем в тесто сахар, разрыхлитель, соль и вливаем растопленное сливочное масло. Опять хорошо перемешиваем. Тесто готово.
  • Обжариваем бекон с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Заливаем полоску бекона тестом.
  • Ждем, когда подрумянится с одной стороны блинчик, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Приятного аппетита!