Ингредиенты:

  • грибы – 0,4 кг,
  • лук – 1 шт.,
  • картофель – 3-4 шт.,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • сырок плавленый – 3 пачки,
  • сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. 

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. 

Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. 

В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель.

Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком. 

В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. 

Солим и перчим по вкусу. 

Приятного аппетита!