Рецепт бюджетного бургера Слоппи Джо. Это очень вкусная альтернатива типичным гамбургерам.

Начинка для этого сендвича – мясной соус! Огромный плюс гамбургера в том, что вы можете добавлять в мясной соус свои любимые приправы и делать его настолько острым, насколько вы сможете выдержать.

Ингредиенты (на 6 средних булочек):

  • Фарш св+гв - 300 г
  • Булки - 6 шт.
  • Средняя луковица - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Вода - 100 мл
  • Соль, чеснок, специи по вкусу (у меня: перец черный, перец чили, кайенский перец).

Приготовление:

  1. Лук, помидор, перец нарезаем.
  2. Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш 5 мин.
  3. Добавляем лук, перец, помидор, обжариваем пока овощи не станут мягкими.
  4. Вливаем воду, добавляем специи. Тушим еще 5 минут.
  5. Подготавливаем булочки, разрезаем пополам.
  6. На тарелку выкладываем нижнюю половину булочки, на нее мясной соус и прикрываем сверху второй половиной булочки

Видео рецепт: