Сочная куриная грудка в маринаде, запеченная в духовке

Куриная грудка получается очень сочной, ведь перед приготовлением ее маринуют в соевом соусе. Блюдо получается очень ароматным, вкусным и полезным. Хорошо подойдет для диетического питания.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.;
  • Соевый соус — 100 мл;
  • Сметана — 200 мл;
  • Чеснок — 6 шт.;
  • Оливковое масло — 3 ст.ложки;
  • Перец.

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки промываем, снимаем с них кожицу, обсушиваем.
  2. Чеснок очищаем, каждую дольку разрезаем на две половинки.
  3. На курице делаем небольшие кармашки, в каждый их которых помещаем по чесночной половинке.
  4. Приготовим маринад. Соевый соус смешиваем со сметаной.
  5. Грудки выкладываем в форму (смазать оливковым маслом), отправляем в духовку (1800) на 45 минут.

Готовое блюдо подавайте с вашим любым гарниром или салатом. К курице хорошо подойдет тушеная капуста.

Источник