Лучшие лайфхаки для кухни, которые удивят даже опытных хозяек!
Чтобы не плакать от лука, перед нарезкой положите его в морозилку на 10 минут.

Вода не будет убегать при варке, если на кастрюлю положить деревянную ложку.
Когда редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опустите их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.
Не спеши выливать остатки игристого, если оно выдохлось. Бросьте в бутылку 2 изюминки. Натуральный сахар сотворит чудо!
Соль не будет затвердевать, если добавить немного риса в солонку.
Что делать, если тесто в домашних пельменях получилось жестким? Просто добавить стакан холодной воды во время кипения.
Чтобы вареное яйцо чистилось легко, киньте в воду дольку лимона или щепотку соды.


Вкусное лакомство для детей можно сделать из густого йогурта. Поместите его в кондитерский шприц, выдавите небольшие капельки на пергамент и поставь в морозилку на 1 час. Объедение!
Чтобы сыр оставался свежим дольше, заворачивайте его не в пищевую пленку, а бумагу.


Еще один полезный совет по хранению сыра. Этот продукт имеет свойство высыхать. Предотвратить это можно, намазав обрезанную поверхность маслом или маргарином. Подходит этот метод для твердых сыров с восковой коркой.
Вот как можно избавиться от хвостиков на клубнике с помощью коктейльной трубочки.
В сладкой выпечке яйцо можно заменить половиной спелого банана.
Спасти пересоленный борщ можно! Попробуйте добавить кусочки сырой картошки, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставьте их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем выньте. Если блюдо по-прежнему очень соленное, добавь в него полную ложку сахара.

Источник