Ингредиенты

  • Для теста:
  • мука - 500 грамм
  • вода - 250 мл
  • растительное масло - 30 мл
  • соль - 1 щепот.
  • Для начинки:
  • фарш говяжий - 380 грамм
  • зелень свежая - 50 грамм
  • вода - 100 мл
  • специи - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • Для жарки:
  • растительное масло - 400 мл