Запеканка мясная с сыром и капустой

Создать демотиватор

Попался мне рецепт пастушьего пирога, решила приготовить что-то подобное ... домашний вариант, импровизация)

- 500гр. фарша

- 100 гр. сыра

- 1 яйцо

- 5 гр. специй для свинины/ч. л. сухого чеснока/черный молотый перец

- ст. л. густой сметаны

- 1/2 цветной капусты (её натёрла на крупной тёрке) грамм 200 получилось

- 10 картошек

- 100 гр. сливочного масла

- соль

Отварила картофель, размяла с сливочным маслом и посолила.

Фарш смешала с капустой, сыром, специями, яйцом, сметаной, посолила

Запекала в форме для пирога...дно формы выстелила пекарской бумагой, смазала сливочным маслом, далее фарш, кртошка и t200 гр. 40 мин. не накрывая фольгой

Запеканка мясная с сыром и капустой

Запеканка мясная с сыром и капустой

Получилось очень ароматно и вкусно, не пастуший пирог, а отличная запеканка!

Приятного!