Свиные отбивные, фаршированные грибами. Вкусные, сочные отбивные из свинины с грибами. Это очень вкусный ужин особенно с картофельным пюре и красным соусом. Свиные отбивные еще прекрасно сочетаются с овощным гарниром и белым соусом.

свинина вырезка – 700 гр.

грибы – 300 гр.

лук – 1 шт.

яйцо – 1 шт.

молоко – 100 гр.

мука – 2 ст. л.

соль, перец – по вкусу.