Луковая свинина с паприкой.

Ранее писала, что купила сухую паприку у бабульки на рынке, когда её покупала, аромат так и просил приготовить что-то простое и вкусное

Приготовила:

1 кг. свиной шеи нарезала покрупнее

0,5 кг лука измельчила, посолила и добавила ст . л. сладкой паприки

Всё соединила и на медленном огне томила прмено час.подливая белое вино и воду накрыв сеткой, не крышкой

- приправила чесноком сухим он не такой резкий и мне захотелось добавить пару листиков шалфея + перец горошком

Как просто, и как вкусно...подавала с картофельным пюре и черри.

Приятного!