• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
ВКУСНО ПОЕДИМ!
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Готовим печень под творожно-сырной шапкой

12 декабря 2016
  • 6
  • 10
  • 2
Удалить закладку Добавить закладку
Показать публикацию

Ещё одно вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. 

Я даже могу сказать, что это блюдо универсально, потому что, овощи можно добавить разные. Например, я готовила с кабачками, баклажанами, помидорами, ассорти из них, всё очень хорошо сочетается с печенью, творогом, сыром. 

Снова жарить ничего не будем, только запекаем, что для многих это немаловажно.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Ингредиенты:

Печень - 0,5 - 0,7 кг.,

Творог - 250-300 г.,

Сыр твёрдый - 100 г.,

Яйцо - 1 шт.,

Чеснок по вкусу - 2-3 зубка,

Лук репчатый - 1 шт.,

Сметана или домашний майонез - 2 ст.л. с горкой,

Помидоры - 4-5 шт.,

Мука для обвалки печени,

Лук зелёный, укроп,

Соль или вкусовая приправа. чёрный молотый перец, специи по вкусу,

Растительное масло.

Способ приготовления очень простой и главное быстро!!!

Печень должна быть слегка подмороженной, режем её ломтиками и слегка отбиваем.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Солим, перчим, оставляем минут на 10.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Готовим творожно - сырную массу. В миску натираем сыр, режем зелень, выдавливаем чеснок, добавляем сметану, творог, вбиваем яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо вымешиваем до однородной массы.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Берём жаропрочную форму, смазываем слегка растительным маслом. Выкладываем резаный лук.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Печень кладём в полиэтиленовый кулёк с мукой, хорошо трусим. Каждый кусочек хорошо обваляли. Выкладываем её внахлёст поверх лука.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Сверху на печень выкладываем, резаные тонкими кружками помидоры, присолить.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Сверху выложить творожно - сырную массу.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Хорошо разровнять.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Ставим в духовку при 200 градусах на 25 - 30 минут, до образования румяной корочки. Кто любит позажаристей, подержите в духовке дольше. Температуру, конечно лучше, адаптировать под свою духовку.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Перед подачей слегка остудить и нарезать на порционные кусочки. Блюдо получилось очень вкусное и сочное.

Пробуйте, не пожалеете, а с овощами можно поиграться, поверьте, любое сочетание получается очень вкусным.

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой.

Приятного аппетита!

+50
  • 6
  • 10
  • 2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру
Публикации месяца
11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным
11 ошибок, из-за которых кофе не полу...
14206 65
Подписаться 12 продуктов, которые растут совсем не так, как вы представляли
Подписаться 12 продуктов, которые рас...
8838 11
Кардиохирург И. Емец: «Чтобы давление было 120/70, пейте натощак за 2 часа до…»
Кардиохирург И. Емец: «Чтобы давление...
13021 39
8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть
8 рецептов для лентяев, которые любят...
10962 6
15 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам
15 блюд, которые стоит научиться гото...
13716 40
6 вещей, которые не стоит делать после еды, если хотите быть здоровым
6 вещей, которые не стоит делать посл...
9064 6
Кухонные хитрости от шеф-поваров
Кухонные хитрости от шеф-поваров
10299 0
Мраморные и малахитовые яйца к Пасхе
Мраморные и малахитовые яйца к Пасхе
7964 6
Шницель за 10 минут!
Шницель за 10 минут!
8507 18
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать
25 удивительно вкусных национальных б...
9757 16

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Просто Polina
ученик
  • Активность: 4792
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Просто Polina ученик
1 год назад

Мне кажется это очень необычно и очень вкусно!

+4
Лиска
ученик
  • Активность: 2893
  • Репутация: 12
  • Пол: Женщина
Лиска ученик
1 год назад

уже слюной изошла)
++++++++++++++++++

+3
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру
1 год назад

Лиска, пробуйте,очень вкусно

+3

18 комментариев

Лиска
ученик
  • Активность: 2893
  • Репутация: 12
  • Пол: Женщина
Лиска ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

уже слюной изошла)
++++++++++++++++++

+3
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Лиска
1 год назад

None

Показать комментарий

Лиска, пробуйте,очень вкусно

+3
Просто Polina
ученик
  • Активность: 4792
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Просто Polina ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Мне кажется это очень необычно и очень вкусно!

+4
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Просто Polina
1 год назад

None

Показать комментарий

Полина, так и есть,пробуй на здоровье!

+3
Ольга Ольгина
ученик
  • Активность: 1022
  • Репутация: 18
  • Пол: Женщина
Ольга Ольгина ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Блюдо, рецепт которого еще не встречала! Спасибо!

+3
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Ольга Ольгина
1 год назад

None

Показать комментарий

Карих, пробуйте,очень вкусно!

+3
Ольга Ольгина
ученик
  • Активность: 1022
  • Репутация: 18
  • Пол: Женщина
Ольга Ольгина ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, что-то есть оригинальное? Делитесь, буду благодарна!

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Ольга Ольгина
1 год назад

None

Показать комментарий

Карих, зайдите на мою страницу,там много рецептов,может что и подберёте

+1
Ольга Ольгина
ученик
  • Активность: 1022
  • Репутация: 18
  • Пол: Женщина
Ольга Ольгина ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, спасибо большое! Хочется чего-нибудь эдакого! Уверена, что у Вас есть что-то то для меня!

+1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Ольга Ольгина
1 год назад

None

Показать комментарий

Карих, конечно есть всегда рада!!!!

+1
Наталья Прохорова
новичок
  • Активность: 17
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья Прохорова новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Ага вкусно выглядит !! Просто , да и идейка хорошая !! Спасибо !

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Наталья Прохорова
1 год назад

None

Показать комментарий

Наталья, всегда пожалуйста

+3
Нина Блинова
новичок
  • Активность: 2362
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Нина Блинова новичок Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, Ну и затейница Вы! Лежит куриная печень и кабачков море, обязательно попробую. Спасибо!

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Нина Блинова
1 год назад

None

Показать комментарий

Нина, везёт вам с кабачками готовьте на здоровье!

+1
Татьяна Шишкина
новичок
  • Активность: 36
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна Шишкина новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Наверное вкусненько. Обязательно сделаю в мультиварке. Думаю там тоже получится.

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Татьяна Шишкина
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, очень вкусное сочетание, пробуйте на здоровье!

+2
Галина Никитина
ученик
  • Активность: 1059
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Галина Никитина ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

интересный рецептик...спасибо!обязательно приготовлю...

+1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Галина Никитина
1 год назад

None

Показать комментарий

Галина, всегда пожалуйста!

+1

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

10 необычных состояний вещества
2350 6

10 необычных состояний вещества

25 интеллектуальных открыток
3839 4

25 интеллектуальных открыток

Ошибки, которые мы совершаем во время занятий спортом
950 2

Ошибки, которые мы совершаем во время занятий спортом

Самые таинственные религиозные артефакты, которые ставят в тупик
2281 42

Самые таинственные религиозные артефакты, которые ставят в тупик

Зачем перед сном надо класть около кровати разрезанный лимон?
3577 7

Зачем перед сном надо класть около кровати разрезанный лимон?

Ростовчанин открыл в себе редкий талант балансировать камни
3031 8

Ростовчанин открыл в себе редкий талант балансировать камни

Признаки заболеваний крови
3275 7

Признаки заболеваний крови

Между Россией и Западом: кого выберет Армения
1080 22

Между Россией и Западом: кого выберет Армения

ВТБ, препятствие снятию с обременения квартиры по выплаченному кредиту
1833 1

ВТБ, препятствие снятию с обременения квартиры по выплаченному кредиту

Влюбилась (Стих)
973 31

Влюбилась (Стих)

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Салат с булгуром

Салат с булгуром

77 0
Sofi
Бургеры за 10 минут - прийди домой и сделай!

Бургеры за 10 минут - прийди домой и сделай!

53 0
Голодный Мужчина
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

911 3
Наталья Василенко
Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

2416 1
Рюмкина Юнга
Сметанное желе с фруктами

Сметанное желе с фруктами

4291 7
Наталья Василенко
Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами

Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами

3775 8
Голодный Мужчина
Курица "Сань-бей"

Курица "Сань-бей"

4538 3
Рюмкина Юнга

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Солнечный интерьер дома в рустикальном стиле в стране Басков

Солнечный интерьер дома в рустикальном стиле в стране Басков

1882 12
Мирослава
6 знаков, которыми пытается предупредить вас ваш ангел-хранитель

6 знаков, которыми пытается предупредить вас ваш ангел-хранитель

3895 16
Оле-Лукойе
Курица "Сань-бей"

Курица "Сань-бей"

4016 13
Рюмкина Юнга
Кухня для готовки, семейных обедов и встреч с друзьями

Кухня для готовки, семейных обедов и встреч с друзьями

2453 9
Юрий
Особенности наших соотечественников на отдыхе

Особенности наших соотечественников на отдыхе

4000 117
vita

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2018, ВКУСНО ПОЕДИМ!
[[plusRating]]
[[minusRating]]