Быстрый пирог с вишней от мамы...

Всем приветики!

Пришла к Вам с пирогом от мамульки, делюсь...

Ингредиенты:

- 3 яйца

- примерно 100 гр. вишни в своём соку

- 200 гр. домашней сметаны (погуще и пожирнее)

- 100 гр. мягкого сливочного масла

- 250 гр. сахара

- палочка ванилина или ванильный сахар

- ч. л. соды гашенной уксусом

- 3 гранёных ст. муки

Приготовить тесто:

1. Миксером взбить яйца с сметаной, сливочным маслом сахаром, ванилином до растворения сахара

2. Ввести муку и гашеную соду (четверть теста маме захотелось смешать с какао, чтоб покрасиФше* пирог был)

Быстрый пирог с вишней от мамы...

- вот такой консистенции получается тесто\

Быстрый пирог с вишней от мамы...

Быстрый пирог с вишней от мамы...

3. Тесто отправить в любую формочку (у мамы форма еще времён СССР, она её застеливает бумагой для запекания) и погрузить вишенки

Быстрый пирог с вишней от мамы...

4. Запекать при t 200 гр. 25 - 30 мин. (зависит от духовки)

- проверяем ...еще 2 мин.

Быстрый пирог с вишней от мамы...

Готово! Ммм...ароматы по всему дому.

Главный едок уже ждёт на кухонном диванчике, пока пирог чУток отдохнёт и уже готов к "труду и обороне"

Быстрый пирог с вишней от мамы...

Замечательный пирог, а главное готовится очень быстро!

Быстрый пирог с вишней от мамы...

Приятного!