ИНГРЕДИЕНТЫ

индейка, 1100 грамм

апельсины, 2 штук

чеснок, 6 зубч.

мед, 2 ч. л.

красный перец, 2 грамм

соль, 2 щепот.

эстрагон, 1 грамм

лавровый лист, 4 штук

гвоздика, 1 грамм

чабрец, 1 грамм

кардамон, 1 грамм

растительное масло, 50 мл