• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
ВКУСНО ПОЕДИМ!
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Оригинальная мясная закуска

15 ноября 2016
  • 21
  • 78
  • 19
  • 1
Удалить закладку Добавить закладку
Показать публикацию

Эта вкуснейшая мясная закуска украсит любой праздничный стол, да и просто покушать. В моей семье очень любят и готовится как всегда просто и быстро. Пошаговых фото не будет, т.к. все процессы думаю вам знакомы.

Ингредиенты:

Свинина - 1 кг (у меня был ошеек), можно использовать филе куриных бёдер без кожи,

Картофель - 3 шт.больших;

Майонез домашний - 1 стакан;

Соль, травы, перец чёрный молотый по вкусу;

Масло растит. для обжарки картофеля.

Способ приготовления :

В начале нам нужно замариновать мясо. Для этого режем свининку на куски толщиной около сантиметра и отбиваем.

Потом укладываем в миску, смазываем их домашним майонезом, солим, перчим, посыпаем травками по вкусу.

Оставляем мариноваться минут на 30. Также мясо для этой закуски можно мариновать заранее,например на ночь.

Очищаем нашу большую картошку, моем и нарезаем длинной соломкой 1см на 1см.

Слегка обжариваем на растит. масле, выложив друг возле друга рядом в один слой, солить не надо, до румяной корочки с двух сторон,до полуготовности.

Выкладываем на бумажное полотенце и даём стечь маслу, затем солим и перчим.

Когда мясо промариновалось, раскладываем его на доске каждый кусочек.

Выкладываем по несколько соломинок картошки 4-5шт. на каждый кусочек вначале и начинаем сворачивать в рулетик.

Потом скрепляем зубочистками. Укладываем наши закусочные рулетики на противень, застеленный фольгой или пекарской бумагой.

Запекаем в духовке при 180 градусах 40мин, до готовности картофеля(зависит от сорта).

Очень важно в этой закуске использовать свинину, так как она помогает раскрыть в блюде насыщенный вкус и аромат.

Всем приятного аппетита!

+104
  • 21
  • 78
  • 19
  • 1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру
Публикации месяца
11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным
11 ошибок, из-за которых кофе не полу...
14434 65
Подписаться 12 продуктов, которые растут совсем не так, как вы представляли
Подписаться 12 продуктов, которые рас...
8905 11
Кардиохирург И. Емец: «Чтобы давление было 120/70, пейте натощак за 2 часа до…»
Кардиохирург И. Емец: «Чтобы давление...
13060 40
8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть
8 рецептов для лентяев, которые любят...
10996 6
15 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам
15 блюд, которые стоит научиться гото...
13875 41
6 вещей, которые не стоит делать после еды, если хотите быть здоровым
6 вещей, которые не стоит делать посл...
9142 6
Кухонные хитрости от шеф-поваров
Кухонные хитрости от шеф-поваров
10331 0
Мраморные и малахитовые яйца к Пасхе
Мраморные и малахитовые яйца к Пасхе
7969 6
Шницель за 10 минут!
Шницель за 10 минут!
8540 18
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать
25 удивительно вкусных национальных б...
9790 16

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Галина Орлова
ученик
  • Активность: 470
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Галина Орлова ученик
1 год назад

Спасибо за рецептик ! Очень даже просто и красиво

+5
Елена Бойко
новичок
  • Активность: 122
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Елена Бойко новичок
1 год назад

Вкуснятина,обязательно попробую...спасибо

+4
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру
1 год назад

Елена, всегда пожалуйста!

+4

40 комментариев

Просто Polina
ученик
  • Активность: 4792
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Просто Polina ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Людочка спасибо,отличная закуска. Я вернулась,больше эта провокаторша Танька рта не откроет.

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Просто Polina
1 год назад

None

Показать комментарий

Полина, очень рада видеть,да мне на неё плевать

+3
Иван Царевич
мастер
  • Активность: 2060
  • Репутация: 97
  • Пол: Мужчина
Иван Царевич мастер Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмилка, поддерживаю, зачем на убогую обижаться.

+1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Иван Царевич
1 год назад

None

Показать комментарий

Иван Царевич, так и есть,пусть пишет,может ей так легче жить

+1
Лариса Захарченко
ученик
  • Активность: 648
  • Репутация: 12
  • Пол: Женщина
Лариса Захарченко ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, ну почему даже хорошие рецепты Вы портите хамством?

-2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Лариса Захарченко
1 год назад

None

Показать комментарий

Лариса, потому что мне надоело,что её мне постоянно навязывают,мне на неё параллельно.неужели не понятно. Мне интересны вопросы по рецепту, а не разговоры о тане сло а вам вижу нравится эту тему обсасывать в сотый раз-не по адресу

+2
Иван Царевич
мастер
  • Активность: 2060
  • Репутация: 97
  • Пол: Мужчина
Иван Царевич мастер Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, милая,конечно им нравится,потому что это не женщины,а базарные бабки, во главе с этой охломонкой

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Иван Царевич
1 год назад

None

Показать комментарий

Иван Царевич, достали мне это чудо-юдо навязывать.

+2
Иван Царевич
мастер
  • Активность: 2060
  • Репутация: 97
  • Пол: Мужчина
Иван Царевич мастер Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, она мне в личку уже строчит как та дура.

+1
Иван Царевич
мастер
  • Активность: 2060
  • Репутация: 97
  • Пол: Мужчина
Иван Царевич мастер Лариса Захарченко
1 год назад

None

Показать комментарий

Лариса, ты в своём уме дамочка,Людмила самый миролюбивый человечек, а завистливое существо твоя таня

+2
Просто Polina
ученик
  • Активность: 4792
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Просто Polina ученик Лариса Захарченко
1 год назад

None

Показать комментарий

Лариса, Люда портит? Да Людочка умничка вкусно готовит, приятнейший человек в общение, а вашу Таню давно пора к психиатру отвести или вы с ней из одной палаты?

+2
Иван Царевич
мастер
  • Активность: 2060
  • Репутация: 97
  • Пол: Мужчина
Иван Царевич мастер Просто Polina
1 год назад

None

Показать комментарий

Полина, да она наверно им в личке на уши как присядет,что лучше согласиться

+1
Галина Орлова
ученик
  • Активность: 470
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Галина Орлова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Спасибо за рецептик ! Очень даже просто и красиво

+5
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Галина Орлова
1 год назад

None

Показать комментарий

Галина, и главное вкусно

+2
Галина Орлова
ученик
  • Активность: 470
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Галина Орлова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

, Думаю , что будет вкусно! Попробую приготовить

+3
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Галина Орлова
1 год назад

None

Показать комментарий

Галина, очень вкусно и очень просто,обязательно пробуйте.

+3
кира
ученик
  • Активность: 4588
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
кира ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

длинной соломкой 1см на 1см.)))))))

+3
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру кира
1 год назад

None

Показать комментарий

кира, толщина 1 на 1 см

+2
Елена Бойко
новичок
  • Активность: 122
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Елена Бойко новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Вкуснятина,обязательно попробую...спасибо

+4
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Елена Бойко
1 год назад

None

Показать комментарий

Елена, всегда пожалуйста!

+4
Сергей Виноградов
новичок
  • Активность: 81
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Виноградов новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Спасибо! Надо сделать на Н.Г.
Совсем не сложно, и впечатляет!

+3
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Сергей Виноградов
1 год назад

None

Показать комментарий

Сергей, всегда пожалуйста,с наступающим!

+4
Сергей Виноградов
новичок
  • Активность: 81
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Виноградов новичок Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, БЛАГОДАРЮ!
и Вам У Д А Ч И !

+2
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Сергей Виноградов
1 год назад

None

Показать комментарий

Сергей, спасибо большое

+2
Василиса Сазонова
ученик
  • Активность: 1598
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Василиса Сазонова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Повара-кулинары может быть в курсе, а для меня непонятно зачем мясо мариновать в домашнем майонезе, он за сутки расслоится. Может проще мясо замариновать в смеси маслица, горчицы, уксуса?

+1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Василиса Сазонова
1 год назад

None

Показать комментарий

Василиса, по своему опыту скажу,в домашнем майонезе мясо вкуснее,чем просто по отдельности ингредиентов и он не расслаивается,а нежно обволакивает мясоМожет вы имели ввиду магазинный,я его никогда не использую.

+2
Василиса Сазонова
ученик
  • Активность: 1598
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Василиса Сазонова ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, магазинный точно не расслаивается! Дома тоже его не ем, только в гостях, чтобы не обидеть хозяев А вы долго майонез взбиваете? У меня от дольше 12 часов не держится.

0
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Василиса Сазонова
1 год назад

None

Показать комментарий

Василиса, я здесь рецепт майонеза выставляла,посмотрите пожалуйста https://vkusnopoedim.temaretik.com/947808289992477094/gustoj-domashnij-majonezkogda-stoit-lozhka/

+2
АЛЕКСАНДР ХАРАЛДИН
ученик
  • Активность: 238
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
АЛЕКСАНДР ХАРАЛДИН ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

ЭТО-ЖЕ сколько времени зря израсходовать??! Все ингредиенты в фольгу - и немножко в духовочку -до корочки.

+1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру АЛЕКСАНДР ХАРАЛДИН
1 год назад

None

Показать комментарий

АЛЕКСАНДР, тогда и жить будет не интересно,всё ну очень примитивно

+2
Vasilisa.62 Прекрасная
новичок
  • Активность: 55
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Vasilisa.62 Прекрасная новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

А зачем картошку обжаривать? не проще ли в сыром виде завернуть? И не так жирно и калорийно будет?

0
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Vasilisa.62 Прекрасная
1 год назад

None

Показать комментарий

Vasilisa.62, импровизируйте на здоровье

+2
кира
ученик
  • Активность: 4588
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
кира ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

эх, до чего страну довели - сумашедших в психушках видимо кормить нечем, так они все сюда на сайт за рецептами лезут и свои ноу-хау пытаются впарить)))

0
Вера Подкина
новичок
  • Активность: 5
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Вера Подкина новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

ну а если картофель не жарить, а сырой положить? Будет немного другой вкус, не хуже. А готовить - быстрее )))

+1
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Вера Подкина
1 год назад

None

Показать комментарий

Вера, мне нравится немного обжаренный до полуготовности,чтобы не пересушить свинину в духовке,пока приготовится картофель.

+2
Екатерина
ученик
  • Активность: 570
  • Репутация: 2
Екатерина ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, так картофель готовится быстрее.

0
Людмила
гуру
  • Активность: 27k
  • Репутация: 1686
  • Пол: Женщина
Людмила гуру Екатерина
1 год назад

None

Показать комментарий

Екатерина, не согласна,хотя от сорта зависит,у меня картошка сумская.

+1
Сергей Виноградов
новичок
  • Активность: 81
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Виноградов новичок Екатерина
1 год назад

None

Показать комментарий

Екатерина, Не согласен! Картошка запекается дольше мяса!

0
Сергей Виноградов
новичок
  • Активность: 81
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Виноградов новичок Вера Подкина
1 год назад

None

Показать комментарий

Вера, с Новым Годом и с Рождеством!
Попробовали именно так, - картошка пропиталась мясным соком, вкусно очень, НО!! - пока картошка доготовится, свинина пересыхает. Вот.

0
Сергей Виноградов
новичок
  • Активность: 81
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Виноградов новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Делали с младшей Дочкой на этот Новый Год.
Просто!, Вкусно!, Эффективно и быстро!!
Только, - при заворачивании рулетиков мы туда по пол-листика пекинского салата положили, в каждый. И ещё бы я добавил бы тооненький ломтик сыра.СПАСИБО!!! Дочь в восхищении от простоты и вкусноты )))

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Гребень для волос своими руками
1704 2

Гребень для волос своими руками

Загадки Солнечной системы, которые сбивают с толку наших лучших ученых
1905 17

Загадки Солнечной системы, которые сбивают с толку наших лучших ученых

Мастер-класс: обеденный органайзер-салфетка
1071 3

Мастер-класс: обеденный органайзер-салфетка

Любимые игрушки нашего детства
1128 15

Любимые игрушки нашего детства

Загадочные вещи советской эпохи
1479 29

Загадочные вещи советской эпохи

На разогреве: Лебедева отправят в андеркард к Гассиеву
117 1

На разогреве: Лебедева отправят в андеркард к Гассиеву

Новинки оружия 2018, новый чешский многокалиберный пистолет SR-17
732 6

Новинки оружия 2018, новый чешский многокалиберный пистолет SR-17

Какая цифра пропущена?
4799 4

Какая цифра пропущена?

Мягкая сила денег: как Китай покупает Европу
1040 13

Мягкая сила денег: как Китай покупает Европу

Lada Vesta Cross Sedan 2018 – серийная версия вседорожнего седана Лада Веста Кросс
673 7

Lada Vesta Cross Sedan 2018 – серийная версия вседорожнего седана Лада Веста Кросс

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Голубцы из пекинской капусты в сметанно-томатном соусе

Голубцы из пекинской капусты в сметанно-томатном соусе

37 0
Елена Lusika
Ролл Тилапия в кляре

Ролл Тилапия в кляре

49 0
Сергей Поканевич
Салат «Жёлтый одуванчик»

Салат «Жёлтый одуванчик»

121 0
Наталья Василенко
Салат с булгуром

Салат с булгуром

162 0
Sofi
Бургеры за 10 минут - прийди домой и сделай!

Бургеры за 10 минут - прийди домой и сделай!

1375 2
Голодный Мужчина
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

1613 4
Наталья Василенко
Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

3032 2
Рюмкина Юнга

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
15 поступков, которые говорят о том, что мужчина не изменяет

15 поступков, которые говорят о том, что мужчина не изменяет

4907 16
Наталья
Бесплатная чудо-подкормка для всех растений

Бесплатная чудо-подкормка для всех растений

2971 16
bardzi11
15 невероятных способов применения банановой кожуры, о которых вы точно не знали

15 невероятных способов применения банановой кожуры, о которых вы точно не знали

1990 2
Елена
16 леденящих кровь шуточек от людей, чье чувство юмора чернее ночи

16 леденящих кровь шуточек от людей, чье чувство юмора чернее ночи

2216 4
Полина
Какая цифра пропущена?

Какая цифра пропущена?

4799 4
Диана

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2018, ВКУСНО ПОЕДИМ!
[[plusRating]]
[[minusRating]]